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幅広春雨で(大拉皮)わらび餅風
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幅広春雨で(大拉皮)わらび餅風-レシピのメイン写真

幅広春雨で(大拉皮)わらび餅風

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

間違いなく美味しいです。
このレシピの生い立ち
先に鍋ものに使ってみたのですが、この幅広春雨のもちもち感、きな粉に絶対合うと思い作ってみました。黒みつにも合うと再認識しました。

間違いなく美味しいです。
このレシピの生い立ち
先に鍋ものに使ってみたのですが、この幅広春雨のもちもち感、きな粉に絶対合うと思い作ってみました。黒みつにも合うと再認識しました。

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幅広春雨で(大拉皮)わらび餅風

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

間違いなく美味しいです。
このレシピの生い立ち
先に鍋ものに使ってみたのですが、この幅広春雨のもちもち感、きな粉に絶対合うと思い作ってみました。黒みつにも合うと再認識しました。

間違いなく美味しいです。
このレシピの生い立ち
先に鍋ものに使ってみたのですが、この幅広春雨のもちもち感、きな粉に絶対合うと思い作ってみました。黒みつにも合うと再認識しました。

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材料

  • 大拉皮 60g
  • きな粉 大さじ4
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 一つまみ
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作り方

  1. 1

    30分水につけもどし

    • 幅広春雨で(大拉皮)わらび餅風作り方1写真
  2. 2

    水を切り食べやすい大きさに切り、150℃で15分茹で、湯を切り

    • 幅広春雨で(大拉皮)わらび餅風作り方2写真
  3. 3

    きな粉と和え

    • 幅広春雨で(大拉皮)わらび餅風作り方3写真
  4. 4

    器に盛っって完成です。

    • 幅広春雨で(大拉皮)わらび餅風作り方4写真
  5. 5

    いただきま~す。

    • 幅広春雨で(大拉皮)わらび餅風作り方5写真
  6. 6

    大拉皮

    • 幅広春雨で(大拉皮)わらび餅風作り方6写真

コツ・ポイント

戻し方茹で方が記載していない大拉皮もあるので、戻し方茹で方の、レシピを記載しました。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2021/10/07 22:42に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

わらびもち きな粉

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