変色アボカドと鶏胸肉じゃがいもバター炒め
マシュマロmさん @cook_40229438
痛みかけた変色アボカドを救済！！
じゃがいもと鶏胸肉と一緒におしゃれなバター炒めにしちゃいました♪
おしゃれで美味しいよ
このレシピの生い立ち
アボカドがいつも買ってもそのままになり黒く変色してしまうのでどうにか家にある材料で美味しい料理を作りたいと思いました⭐︎
変色アボカドと鶏胸肉じゃがいもバター炒め
痛みかけた変色アボカドを救済！！
じゃがいもと鶏胸肉と一緒におしゃれなバター炒めにしちゃいました♪
おしゃれで美味しいよ
このレシピの生い立ち
アボカドがいつも買ってもそのままになり黒く変色してしまうのでどうにか家にある材料で美味しい料理を作りたいと思いました⭐︎
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドは一口大に切り、じゃがいもは薄いくし形。
じゃがいもは5分ほどチンしておく。フライパンにオリーブオイルを熱する。 - 2
鶏胸肉は一口大にそぎ切りし、塩胡椒少々と小麦粉を付ける。熱したフライパンで両面色が変わるまで焼いたら取り出す。
- 3
同じフライパンにバター大Iから2を熱してチンしたじゃがいも投入。少し焼き目付いてきたら塩胡椒して鶏胸肉を戻し一緒に加熱。
- 4
3分ほど炒めたらアボカド投入。潰さないように炒める。
ここで残りのバター投入。味が薄かったら塩胡椒で味を整えて完成⭐︎ -
- 5
お皿に取り付け、バジル、パセリをふりましょう♪
-
コツ・ポイント
特にありませんが味が濃いめがお好きな方はコンソメなども入れると良いかも。
鶏胸肉は皮無しが良いですよ。
玉ねぎプラスでも美味しい♪
検索トップ10入り♡ありがとうございます⭐︎
つくれぽ
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