ポン酢でサッパリ！豚しゃぶサラダ♫
FlowerKzkz @cook_40303731
野菜不足解消のための簡単夏レシピです♪レタスを軽く茹でたものや、玉ねぎスライスを一緒に入れるのもオススメです！
このレシピの生い立ち
豚しゃぶだけでもおいしいのですが、近頃野菜不足だったので、野菜も美味しく食べたいなと思ってレシピにしました！
ポン酢でサッパリ！豚しゃぶサラダ♫
野菜不足解消のための簡単夏レシピです♪レタスを軽く茹でたものや、玉ねぎスライスを一緒に入れるのもオススメです！
このレシピの生い立ち
豚しゃぶだけでもおいしいのですが、近頃野菜不足だったので、野菜も美味しく食べたいなと思ってレシピにしました！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋でお湯をたっぷり沸かします
- 2
沸いたお湯に十字に切れ目を入れたトマトを入れて、冷水にあげます。皮を剥いて食べやすい大きさに切ります（お湯は捨てない）
- 3
キュウリを千切りしておきます
- 4
トマトを湯むきしたお湯で豚肉を茹でて、ザルにあける。水でよくすすぐと臭みがなくなります！
- 5
豚肉を皿に盛り付け、トマト、キュウリを飾ります。冷蔵庫でよく冷やしてからポン酢をかけて食べるのがオススメです！
-
コツ・ポイント
しっかり水で茹でた豚肉を洗うと臭みが気にならないと思います♪ポン酢の代わりに胡麻だれでも◎作りたてすぐにももちろん食べられるますが、冷蔵庫でしっかり冷やしてから食べるのがオススメです！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22031121
