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エノキ/コチュジャン/焼肉サラダ
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エノキ/コチュジャン/焼肉サラダ-レシピのメイン写真

エノキ/コチュジャン/焼肉サラダ

motomatos
motomatos @cook_40271308

日本食材で作るざっくりオトコサラダ 61
このレシピの生い立ち
マンネリ焼肉に、しれっと添えたった!
辛いの苦手なら、コチュジャン少な目に、醤油とごま油で調整を

日本食材で作るざっくりオトコサラダ 61
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マンネリ焼肉に、しれっと添えたった!
辛いの苦手なら、コチュジャン少な目に、醤油とごま油で調整を

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日本食材で作るざっくりオトコサラダ 61
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マンネリ焼肉に、しれっと添えたった!
辛いの苦手なら、コチュジャン少な目に、醤油とごま油で調整を

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辛いの苦手なら、コチュジャン少な目に、醤油とごま油で調整を

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材料

2人
  • エノキ ひとかたまり
  • コチュジャン スプーン2
  • ケチャップ 早めにぴゃーっと1周
  • 砂糖 2掴みポイ
  • 醤油 一周半
  • レモン汁 一周半
  • ネギ 細かく
  • ごま油 一本線をぴゃーっと最後に
  • 水 一周半
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作り方

  1. 1

    エノキは2、3分茹でる

  2. 2

    漬けダレ
    コチュジャン、ケチャップ、レモン汁、砂糖、水、醤油を混ぜて待ち構える

  3. 3

    茹で上がったエノキから水を抜き、2番のタレを投入し少々炒める

  4. 4

    お皿に盛ってネギとごま油を垂らしたら出来上がり

コツ・ポイント

焼肉は家で。
韓国をイメージしてカムサハムニダ!
韓国料理スキ!美味しいよ!

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motomatos
motomatos @cook_40271308
2021/08/15 09:51に公開
サラダが食べたい研究男北欧から東京へ戻ってます#適当でオッケーレシピNo.1頂きました#世界一蛇足が多いレシピNo.1頂きました#ウザレシピNo.1頂きました#自分用のメモなので見にくい
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このレシピのキーワード

ねぎ えのき コチュジャン ケチャップ

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