CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ポークジャーキー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ポークジャーキー-レシピのメイン写真

ポークジャーキー

✳SnowMan✳
✳SnowMan✳ @cook_40310819

お肉の種類、厚さでいろいろ試せますᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ
しゃぶしゃぶ用のロースがおすすめ
このレシピの生い立ち
ワンコのおやつに、ビーフジャーキーと一緒に作ってみたら美味しかったので、人間用に(笑)味付けしました。

お肉の種類、厚さでいろいろ試せますᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ
しゃぶしゃぶ用のロースがおすすめ
このレシピの生い立ち
ワンコのおやつに、ビーフジャーキーと一緒に作ってみたら美味しかったので、人間用に(笑)味付けしました。

もっと読む

ポークジャーキー

✳SnowMan✳
✳SnowMan✳ @cook_40310819

お肉の種類、厚さでいろいろ試せますᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ
しゃぶしゃぶ用のロースがおすすめ
このレシピの生い立ち
ワンコのおやつに、ビーフジャーキーと一緒に作ってみたら美味しかったので、人間用に(笑)味付けしました。

お肉の種類、厚さでいろいろ試せますᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ
しゃぶしゃぶ用のロースがおすすめ
このレシピの生い立ち
ワンコのおやつに、ビーフジャーキーと一緒に作ってみたら美味しかったので、人間用に(笑)味付けしました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 豚ロース お好きなだけ
  • 鶏ガラスープの素 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚ロースの脂身を取ります。(右)
    最初から脂身の少ない所を選ぶと良いです。
    うちの人は脂身が好きなのでそのまま作ります。

    • ポークジャーキー作り方1写真
  2. 2

    鶏ガラスープの素を振ります。
    少なめだと、味薄くなります。
    お好みを探してください┏〇゛

    • ポークジャーキー作り方2写真
  3. 3

    半分に折ります。
    少し、手で潰すように伸ばします

    • ポークジャーキー作り方3写真
  4. 4

    フードドライヤーに並べます。
    少し隙間を空けます。

    • ポークジャーキー作り方4写真
  5. 5

    こちらはササミです。
    わんこのおやつ(ᐡ• ﻌ • ᐡ )。

    • ポークジャーキー作り方5写真
  6. 6

    うちの場合は5段で8~10時間。
    お肉が厚い場合は10時間。
    薄い場合は8時間くらい。
    しっかり乾燥させてくださいね。

    • ポークジャーキー作り方6写真
  7. 7

    しゃぶしゃぶ用の薄いお肉だと
    パリパリになります。

    • ポークジャーキー作り方7写真

コツ・ポイント

しっかり乾燥させてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

✳SnowMan✳
✳SnowMan✳ @cook_40310819
2021/08/23 14:33に公開

このレシピのキーワード

豚ロース

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ズッキーニのソテー
  2. 丸めない!揚げない!スコップコロッケ
  3. トースターでツナと椎茸のチーズ焼き
  4. アールグレイとヨーグルトのおから蒸しパン
  5. 焼肉のたれで!プルコギ
  1. じゃがいものカリカリ☆ガレット
  2. 簡単!美味しい♪ウインナー卵ピーマン炒め
  3. ごま油香る♪かんたんトマトと卵の中華炒め
  4. 豚バラとシャキシャキレタスの塩レモン炒め
  5. レッドビーツ ラペ
  6. Chicken Char Siu Roasted Chicken and Hainan Rice Recipe
  7. Sushi Rolls
  8. Miso Salmon
  9. Laksa spicy tuna pasta
  10. Slow-roasted pork shoulder w/maple, mustard, whisky glaze
  1. トーストアレンジ☆ハニーチーズベーコン
  2. 牛すじの茹で汁で♪小松菜と椎茸スープ
  3. サグパニール&ラッシー のインドプレート
  4. 【子供が喜ぶ】牛コマ肉の2色丼
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22032504
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close