トマトとツナのグラタン
トマトが安売りしててついつい買ってしまい、消費したくてレシピを考えました。
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- 1
ニンニクを潰し、みじん切り、玉ねぎは粗めのみじん切りに。トマトは1口サイズにカット。
- 2
鍋にマカロニを入れ、袋の裏通りに茹でる。
その間に、鍋にオリーブオイルをいれ、温まったらニンニクを入れる。
- 3
オリーブオイルにニンニクの香りが移ったら、玉ねぎを入れ炒める。透明になったらトマトを入れ、トマトを潰しながら炒める
- 4
トマトから水分が出てきたら、強火にし、ツナ缶とマカロニを入れ、5分ほど煮る。（味の調節もここで行う。）
- 5
煮たら、グラタン皿に移し、上にチーズを乗っけて、オーブンでチーズが溶け、焼き目が着くまで焼いたら完成！
コツ・ポイント
ピザ用チーズでも美味しいと思います。
味は少し濃いめなので、調節してください。
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