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簡単★夏野菜のグラタン♪
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簡単★夏野菜のグラタン♪-レシピのメイン写真

簡単★夏野菜のグラタン♪

kayo
kayo @cook_40297050

バター少なめでお野菜たっぷりのヘルシーなグラタンです(^ ^)
このレシピの生い立ち
夏野菜がたくさん取れたのでうちの牛乳を使ってグラタンにしてみました♡

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kayo
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バター少なめでお野菜たっぷりのヘルシーなグラタンです(^ ^)
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材料

6人分
  • カボチャ 300g
  • バター 大さじ2
  • ニンニクチューブ 2cm
  • ニンジン 半分
  • ズッキーニ 1本
  • 玉ねぎ 半玉
  • ナス 1本
  • コーン 1本分
  • 牛乳 800cc
  • 小麦粉 大さじ6
  • 塩、こしょう 各少々
  • チーズ 好きなだけ
  • コンソメ 2個
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作り方

  1. 1

    カボチャを5ミリ幅に切ってレンジ600Wで4分加熱。

    • 簡単★夏野菜のグラタン♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを熱してニンニクを炒め、ニンジン,ズッキーニ,玉ねぎ,ナス,コーンを投入する。

    • 簡単★夏野菜のグラタン♪作り方2写真
  3. 3

    野菜に火が通ったら一旦火を止める。カボチャをフライパンに戻しうちで搾った牛乳を投入♪

    • 簡単★夏野菜のグラタン♪作り方3写真
  4. 4

    小麦粉も入れてよく混ぜとかす。
    小麦粉がとけたら再び火をつけとろみがつくまで混ぜる。

    • 簡単★夏野菜のグラタン♪作り方4写真
  5. 5

    コンソメ、塩、こしょうを入れて味を整える。耐熱皿に入れチーズをのせたらトースターで5分焼いて完成です♪

    • 簡単★夏野菜のグラタン♪作り方5写真
  6. 6

    ☆ motomi♪さん〜
    作って頂いてありがとうございます!すっごく嬉しいです♡これから夏野菜の季節なので

  7. 7

    私も畑で取れた野菜で作りたいと思います(*´ω`*)いつも美味しいおから作らせて頂いて助かっております♬

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kayo
kayo @cook_40297050
2021/08/15 03:04に公開
お菓子作りが好きです❤️
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グラタン なす コーン かぼちゃ にんじん ズッキーニ バター 牛乳 チーズ 小麦粉 玉ねぎ

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