メインのおかずに！茄子の豚汁 AJAご飯 @cook_40299843 茄子が美味しい季節に是非このレシピの生い立ち一つ鍋で完結させたかった！ もっと読む 茄子が美味しい季節に是非このレシピの生い立ち一つ鍋で完結させたかった！ もっと読む メインのおかずに！茄子の豚汁 AJAご飯 @cook_40299843 茄子が美味しい季節に是非このレシピの生い立ち一つ鍋で完結させたかった！ もっと読む 茄子が美味しい季節に是非このレシピの生い立ち一つ鍋で完結させたかった！ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 豚肉（こま、又はバラ、薄切りならなんでも可） 100g 茄子 中一本 ごま油 大さじ1 出しパック 1袋 料理酒 小さじ2 水 250cc あわせ味噌 大さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子の皮にスライサーをあて、等間隔に皮を剥き、輪切りにしていく 2 深めの鍋にごま油をまわし、両面に焼き目がつくまで中火でこんがり焼く 3 茄子を淵に寄せ、真ん中で豚肉を炒める（どちらかに寄せても良い）半分くらい火が通ったら酒を回し、蒸発させる 4 水を入れ、出しパックを入れ、火を強火にして2〜3分煮詰める。あくが出たら取り除く。 5 火を弱火にし、味噌を溶かす コツ・ポイント 味噌はどんな種類でも大丈夫です！お好きな具材を足してもなお良し。おすすめは、豆腐、揚げ、ネギ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 22033157 コピーしました！ AJAご飯 @cook_40299843 2021/08/23 05:47に公開 フォロー中 フォローバック フォロー どう考えてもこれ美味いだろ！みたいなご飯を追求してます。 もっと読む このレシピのキーワード 豚汁 なす 豚肉 酒 似たレシピ その他のレシピ しらすとトマト、大葉の和風スパゲッティ サンドイッチ(マヨネーズ不使用) トロピカル☆マルタイ冷やし中華 ☆塩こんぶきゅうり☆ 簡単♡美味しい釜揚げしらす丼 じゃがいものカリカリ☆ガレット 簡単！美味しい♪ウインナー卵ピーマン炒め ごま油香る♪かんたんトマトと卵の中華炒め 豚バラとシャキシャキレタスの塩レモン炒め レッドビーツ ラペ Chicken Char Siu Roasted Chicken and Hainan Rice Recipe Sushi Rolls Miso Salmon Laksa spicy tuna pasta Slow-roasted pork shoulder w/maple, mustard, whisky glaze さんまのかば焼き丼 斬新！かた焼きそばのあんかけ〜風？ メスティンでエビとブロッコリーの卵サラダ 自分でつくる白ごま塩 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22033157
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