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レンジで！小豆の水煮と豚ひき肉のカレー
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レンジで！小豆の水煮と豚ひき肉のカレー-レシピのメイン写真

レンジで！小豆の水煮と豚ひき肉のカレー

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

栄養満点の小豆を使って♪豆のホクホクとカレーが意外とマッチしてます☺

このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

小豆の水煮の意外な活用法！小豆は食物繊維やビタミン、カルシウム等、栄養がたっぷりで、健康を保つためのさまざまな効果があるそうです♪

栄養満点の小豆を使って♪豆のホクホクとカレーが意外とマッチしてます☺

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小豆の水煮の意外な活用法！小豆は食物繊維やビタミン、カルシウム等、栄養がたっぷりで、健康を保つためのさまざまな効果があるそうです♪

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メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

栄養満点の小豆を使って♪豆のホクホクとカレーが意外とマッチしてます☺

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小豆の水煮の意外な活用法！小豆は食物繊維やビタミン、カルシウム等、栄養がたっぷりで、健康を保つためのさまざまな効果があるそうです♪

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材料

  • ゆで小豆 レシピID : 21958348 200g
  • 豚ひき肉 200g
  • 塩こしょう（肉になじませる） 少々
  • ルー（刻む） 2片分
  • 水 400ml
  • A
  • 水 100ml
  • 玉ねぎ（みじん切り） 50g
  • セロリ（みじん切り) 50g
  • にんにく（みじん切り） 1片分
  • しょうが（みじん切り） 1/2個分
  • コンソメ（顆粒） 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    今回は、グラン　オーバルLサイズを使用します。

    • レンジで！小豆の水煮と豚ひき肉のカレー作り方1写真
  2. 2

    本体にAを入れ、よく混ぜる。蓋をして、電子レンジ600W　3分30秒加熱する。

    • レンジで！小豆の水煮と豚ひき肉のカレー作り方2写真
  3. 3

    小豆、ひき肉、水を加え、よく混ぜる。ルーを加えて、軽く混ぜる。蓋をして、600W 8分加熱する。

    • レンジで！小豆の水煮と豚ひき肉のカレー作り方3写真
  4. 4

    スプーンで全体をよく混ぜ、蓋をして、600W 2分加熱する。そのまま5分蒸らす。

    • レンジで！小豆の水煮と豚ひき肉のカレー作り方4写真
  5. 5

    ごはんに盛りつけても、パンに合わせても！

    • レンジで！小豆の水煮と豚ひき肉のカレー作り方5写真

コツ・ポイント

今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。強度がある為、たくさんの食材でも安心して調理できます。
公式HP：http://maitre-francais.com/

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メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256
2021/08/23 03:01に公開
フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ　フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう！
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