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レンジで簡単!結び白滝ときのこのしぐれ煮
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レンジで簡単!結び白滝ときのこのしぐれ煮-レシピのメイン写真

レンジで簡単!結び白滝ときのこのしぐれ煮

ダイエッターひさ子
ダイエッターひさ子 @cook_40296709
山口県

普通は牛肉だけど白滝ときのこで腸活!白滝に甘辛味がよくあいます。

このレシピの生い立ち
牛肉の脂分無しでしぐれ煮が食べたくて思いつきました。ご飯にもよくあいます。 

普通は牛肉だけど白滝ときのこで腸活!白滝に甘辛味がよくあいます。

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牛肉の脂分無しでしぐれ煮が食べたくて思いつきました。ご飯にもよくあいます。 

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レンジで簡単!結び白滝ときのこのしぐれ煮

ダイエッターひさ子
ダイエッターひさ子 @cook_40296709
山口県

普通は牛肉だけど白滝ときのこで腸活!白滝に甘辛味がよくあいます。

このレシピの生い立ち
牛肉の脂分無しでしぐれ煮が食べたくて思いつきました。ご飯にもよくあいます。 

普通は牛肉だけど白滝ときのこで腸活!白滝に甘辛味がよくあいます。

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牛肉の脂分無しでしぐれ煮が食べたくて思いつきました。ご飯にもよくあいます。 

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材料

4人分
  • 結び白滝(普通の糸こんでも) 2パック
  • お好きなキノコ(今回はえのき使用) 1つ
  • 生姜(千切り) たっぷり
  • ◎醤油 大さじ3
  • ◎みりん 大さじ3
  • ◎ラカント 大さじ3
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作り方

  1. 1

    あく抜き白滝を耐熱容器に入れその上に生姜の千切り、きのこを乗せて◎をかけて混ぜる

    • レンジで簡単!結び白滝ときのこのしぐれ煮作り方1写真
  2. 2

    600Wのレンジにラップをかけて4分チンして混ぜて出来上がり!

    • レンジで簡単!結び白滝ときのこのしぐれ煮作り方2写真
  3. 3

    粗熱が取れて味が染み込んだら冷蔵庫に入れる。

  4. 4

    常備菜やお弁当にもどうぞ。
    もちろんダイエットにも!

  5. 5

    ID22044036の煮玉子もこちらの煮汁で作りました。

    • レンジで簡単!結び白滝ときのこのしぐれ煮作り方5写真
  6. 6

    ラカント、パルスイート等ない方黒砂糖やきび砂糖、三温糖、白砂糖でも良いです。

  7. 7

    お砂糖は1日小さじ6程度なら太る事ないし煮汁を飲む訳ではないのでそこまで神経質にならなくても良いです。

  8. 8

    私はお砂糖が嫌いなのでラカントやパルスイート等人工甘味料使ってます。

  9. 9

    太る1番の原因は脂質過多です。特に油や脂は直に体脂肪に。

  10. 10

    脂質は一食につき15gが理想です。ゆで卵と納豆の組み合わせだと脂質は約12g

  11. 11

    1番理想のダイエット食は学校給食です。学校給食にはピザやカツ丼なんて出ないですよね笑

  12. 12

    1番やってはいけないダイエットは糖質制限ダイエット!最初は体重落ちるけど、これは筋肉と水分が落ちるため

  13. 13

    直ぐに食べたくなりリバウンドになり更に太りやすい体質に。

  14. 14

コツ・ポイント

生姜たっぷりがオススメです!
キノコはどんなキノコでもあうのでお好きなキノコでどうぞ( ^-^)
糸こんで作る時は適当な長さに切って下さいね。

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ダイエッターひさ子
ダイエッターひさ子 @cook_40296709
2021/08/23 03:04に公開
山口県
ダイエットや糖尿病旦那様の為に植物油や砂糖、小麦粉、片栗粉などは一切使わずお料理を作ってます。糖質制限や食事制限ではなく脂質制限。おかげで私は35㎏の減量、旦那様は血糖値も下がってきてます❗無理なダイエットではなくリバウンドなしの減量、食事9割運動1割、美味しい物を食べて痩せるがモットーです。私のダイエット食、お医者様にも認証済み!気軽に、ひさ子さんと呼んで下さい(^^)
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このレシピのキーワード

しぐれ煮 えのき キノコ 白滝 糸こんにゃく しょうが

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