フライパンにバター、人参、コーン入れ中火で炒める

人参がしんなりしてきたらご飯を入れ炒める。

水に溶かしたカレー粉とコンソメを入れ、全体に行き渡るように混ぜる。

フライパンの真ん中を開け卵を焼く(後でしてもOK)
卵が自分好みの硬さになったら盛り付ける。