作り方
- 1
鍋にお肉を入れて水カップ3杯で煮込む、煮たったら弱火にしてコンソメを入れて40分煮込む
- 2
お肉が柔らかくなったら
取り出して1口大に切って戻す - 3
2の煮汁の1カップ分に
にんにくとケチャップを入れ
ビーツを5分ほど茹でる - 4
2の鍋にケチャップ、
トマトピューレ、玉ねぎ、人参、じゃがいもを入れて、蓋して30分煮込む - 5
4に3を加えてまぜ、塩胡椒をして味を整える、器に持ってサワークリームをかけて完成
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らーりん -
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