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業務スーパーカレーで野菜カフェ風カレー♡
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業務スーパーカレーで野菜カフェ風カレー♡-レシピのメイン写真

業務スーパーカレーで野菜カフェ風カレー♡

ホットマロンラテ
ホットマロンラテ @cook_40296681

個人的にこのカレールーはイチオシです。特に辛口はほんとに辛いですし香辛料が良い感じです♡子供達は甘口^_^を好みます♪
このレシピの生い立ち
大好きな業務スーパーのカレーをおしゃれに、そして栄養バランス考えて作ってます♡

個人的にこのカレールーはイチオシです。特に辛口はほんとに辛いですし香辛料が良い感じです♡子供達は甘口^_^を好みます♪
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業務スーパーカレーで野菜カフェ風カレー♡

ホットマロンラテ
ホットマロンラテ @cook_40296681

個人的にこのカレールーはイチオシです。特に辛口はほんとに辛いですし香辛料が良い感じです♡子供達は甘口^_^を好みます♪
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大好きな業務スーパーのカレーをおしゃれに、そして栄養バランス考えて作ってます♡

個人的にこのカレールーはイチオシです。特に辛口はほんとに辛いですし香辛料が良い感じです♡子供達は甘口^_^を好みます♪
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材料

  1. にんじん(薄切り) 適量
  2. かぼちゃ(薄切り) 適量
  3. ズッキーニ(1センチ幅切り) 適量
  4. なす(1センチ幅切り) 適量
  5. ミニトマト 適量
  6. オクラ 適量
  7. ししとう 適量
  8. パプリカ赤 適量
  9. じゃがいも(薄切り) 適量
  10. メンチカツ お好みで
  11. 業務スーパーレトルトカレー 人数分
  12. ご飯 適量
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作り方

  1. 1

    全ての野菜を素揚げします。それぞれのお野菜がほんのりきつね色になるまで揚げてみてください。

  2. 2

    炊いたご飯にレトルトのカレールーを添えます。具が何もないからこれからお化粧します♡

    • 業務スーパーカレーで野菜カフェ風カレー♡作り方2写真
  3. 3

    買ってきたメンチカツを今回は使いました。そこに素揚げした野菜類をつけて、仕上げましょう

    • 業務スーパーカレーで野菜カフェ風カレー♡作り方3写真
  4. 4

    業スーのレトルトカレー。香辛料かな？なかなか美味しいです。5個入り税抜275円とコスパ良し！量も多めなので男性も満腹に！

    • 業務スーパーカレーで野菜カフェ風カレー♡作り方4写真

コツ・ポイント

野菜をあげるのが面倒ですが、全て素揚げなので…。好きな音楽聴きながらならあっという間かも笑

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ホットマロンラテ
ホットマロンラテ @cook_40296681
2021/08/07 10:25に公開
50代半ばの主婦です。鍋のstaubとバーミキュラが好きです。夫、社会人息子と娘、一浪目の息子、猫♂2匹とまったり暮らしています。ストレス発散はお料理をして合うお酒を楽しむことです。ちなみにお酒は何でも大好きです♡お酒に合うおつまみなど、皆様からのレシピで日々楽しんでます♡よろしくおねがいします♡
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