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エリンギの唐揚げ
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エリンギの唐揚げ-レシピのメイン写真

エリンギの唐揚げ

ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468

キノコのジューシーを思い切り!
たまらないとまらないっ美腸おかずです!
このレシピの生い立ち
ベジdayに(^○^)

キノコのジューシーを思い切り!
たまらないとまらないっ美腸おかずです!
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エリンギの唐揚げ

ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468

キノコのジューシーを思い切り!
たまらないとまらないっ美腸おかずです!
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材料

1パック分
  • エリンギ 1パック
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 米油 適量
  • きび砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    エリンギを食べやすい大きさにぶつ切りにする

    • エリンギの唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    調味料をタッパーで合わせ
    エリンギを30分ほど漬け込む

    • エリンギの唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    軽く水気を切り、エリンギの表面に片栗粉をまぶして

    • エリンギの唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに1cmほど油をひき
    カリッと揚げて油をペーパーなどで切るだけ!

    • エリンギの唐揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

高めの温度でサッとあげるのが◎

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ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468
2021/08/07 10:22に公開
お野菜料理研究家○腸を整えてキレイとハッピーになる○栄養満点×痩せ体質づくり〇" ㌍計算不要 "の楽しく食べれるごはん*健康オタク♡主食は発芽玄米(instagram:@vegegal_organic)
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 エリンギ 酒 米

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