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シュクメルリ-レシピのメイン写真

シュクメルリ

桃屋レシピ
桃屋レシピ @momoya_1920

たっぷりの「きざみにんにく」で作る、濃厚なクリームソースが後を引く♪人気のシュクメルリが、お家で手軽に楽しめます☆

このレシピの生い立ち
鶏肉、牛乳、ピザ用チーズ、身近な食材で、話題のジョージア料理、シュクメルリが作れます♪味の決め手は桃屋の「きざみにんにく」!ローストした風味も加わるので、生のにんにくだけとはひと味違う、コクの豊かな味わいに仕上がります!

たっぷりの「きざみにんにく」で作る、濃厚なクリームソースが後を引く♪人気のシュクメルリが、お家で手軽に楽しめます☆

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鶏肉、牛乳、ピザ用チーズ、身近な食材で、話題のジョージア料理、シュクメルリが作れます♪味の決め手は桃屋の「きざみにんにく」!ローストした風味も加わるので、生のにんにくだけとはひと味違う、コクの豊かな味わいに仕上がります!

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たっぷりの「きざみにんにく」で作る、濃厚なクリームソースが後を引く♪人気のシュクメルリが、お家で手軽に楽しめます☆

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鶏肉、牛乳、ピザ用チーズ、身近な食材で、話題のジョージア料理、シュクメルリが作れます♪味の決め手は桃屋の「きざみにんにく」!ローストした風味も加わるので、生のにんにくだけとはひと味違う、コクの豊かな味わいに仕上がります!

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材料

2人分
  1. 桃屋「きざみにんにく」 大さじ2
  2. 鶏もも肉(から揚げ用) 400g
  3. バター 10g
  4. 牛乳 200ml
  5. ピザ用チーズ 30g
  6. 塩 小さじ1/3
  7. ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    今回は、桃屋「きざみにんにく」を使います。

    • シュクメルリ作り方1写真
  2. 2

    鶏肉に塩、ブラックペッパーをふり、下味をつける。

  3. 3

    フライパンにバターを熱して<2>を皮目を下にして入れ、弱めの中火でしっかりと焼き目がつくように両面焼く。

  4. 4

    <3>に「きざみにんにく」、牛乳を加え、弱火で5分煮たらピザ用チーズを加えて火を止め、器に盛る。

コツ・ポイント

鶏肉は、バターでじっくりと香ばしく焼いておくのが、風味よく仕上げるポイントです。お好みで根菜、きのこ、ブロッコリー等の具材を追加したり、ハーブ類で風味を加えて作るのもおすすめです。

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桃屋レシピ
桃屋レシピ @momoya_1920
2021/09/13 01:35に公開

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