抹茶のヨーグルトケーキ 固めるだけ!
抹茶はなくても美味しいです。
このレシピの生い立ち
痩せたい、けどスイーツも食べたい。カロリーをおさえたくて。
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ゼラチンを大2の水でふやかしておく。
鍋に牛乳と砂糖を入れ火にかける。
抹茶を加え綺麗に溶けるように。少量の温め2で抹茶を溶かしてから加えると綺麗に溶けます。
あればレモン汁を加える。
火を止めてからふやかしたゼラチンを加えて溶かす。
粗熱が取れたら型に入れ冷やし固める。型はケーキ型、コップ、お椀でもなんでも。
3の抹茶を溶かさずに混ぜると粉っぽさ、ざらつきが残ります。
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