ほうじ茶豆乳プリン

Name: ほうじ茶豆乳プリン
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ＊ほうじ茶 1Ｐ; ＊水 60ml; 無調整豆乳 60ml; 砂糖 大さじ1（9g）; 粉寒天 0.3ｇ

宇都宮市保健センター @u19070550

豆乳を使っているので、栄養も取れる上にヘルシー。ほんのりとほうじ茶が香ります。寒天が少ないのでプルプルとした食感です。
このレシピの生い立ち
保健センターで開催した「カラダよろこぶおうちごはん」教室で作成したレシピです。

ほうじ茶豆乳プリン

宇都宮市保健センター @u19070550

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材料

1人分

＊ほうじ茶 1Ｐ
＊水 60ml
無調整豆乳 60ml
砂糖大さじ1（9g）
粉寒天 0.3ｇ

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作り方

1

鍋に水とほうじ茶のティーバックを入れ、煮出す。
2

1に砂糖、無調整豆乳、粉寒天を加え、泡立て器でよく混ぜ、沸騰したら火を止める。
3

器に注ぎ、粗熱がとれたら、冷蔵庫に入れて冷やし固める。

コツ・ポイント

【栄養価】
エネルギー　63kcal
たんぱく質　2.2ｇ
脂質　　　　1.2ｇ
炭水化物　　11.0ｇ
（食物繊維　0.4ｇ）
塩分　　　　0ｇ

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つくれぽ

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宇都宮市保健センター @u19070550

2021/09/13 02:44に公開

宇都宮市保健センターは栃木県宇都宮市ＪＲ宇都宮駅前のトナリエ宇都宮９階にあります。皆様の健康に役立つよう、カロリーや塩分のほか、様々な栄養価が載った調理実習のレシピを公開しています。保健師・管理栄養士・運動指導員が皆様の健康に役立つ情報の提供、健康教育、健康相談を実施しております。皆様のご来所をお待ちしております。http://www.city.utsunomiya.tochigi.jp/

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ほうじ茶豆乳かんてん

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