やみつきキャベツ☆ゆかり入り

Name: やみつきキャベツ☆ゆかり入り
Yield: キャベツ半玉分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 半玉; こんぶ茶 大さじ１; ゆかり 小さじ１; ごま油 大さじ１

キャベツの大量消費に是非。和えるだけの簡単さにして後引く美味しさ～忙しい主婦の強い味方です。ゆかり入りで彩りも綺麗♡
このレシピの生い立ち
キャベツをたくさん頂いたときに焼肉屋さんの味付けキャベツを思い出しながら作ってみました。翌日に仕事でもたくさん食べれるようにニンニクは抜きで。その分、昆布茶を追加し、彩にゆかり使用で満足の仕上がりになりました(^^)

やみつきキャベツ☆ゆかり入り

あわっこゆきこ @cook_40095671

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材料

キャベツ半玉分

キャベツ半玉
こんぶ茶大さじ１
ゆかり小さじ１
ごま油大さじ１

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作り方

1
キャベツは芯を除き、ザクザクと適当な大きさに切ります。
2
キャベツを大きめのボールや大きめのジップロックに入れ、昆布茶、ゆかり、ごま油をふりかけ、全体を混ぜ合わせてよく和えます。
3
出来上がり！

コツ・ポイント

多少時間が経っても、まあまあシャキシャキ感が残りますが、出来立てが一番美味しいです。

１日おくとしなしなしてお漬物みたいになります。それはそれで美味です(^^)お好みの食べ方でどうぞ〜

気にならない場合はニンニク入れても。

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つくれぽ

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あわっこゆきこ @cook_40095671

2021/08/20 05:34に公開

新潟の生活にも少しずつ慣れてきました。一家三人みんな食べることが大好き。仕事がある日も気負わず作れる、簡単かつ美味しいレシピを日々模索中です。出来る限り簡単にでも手抜きに見えない！そんなご飯を目指してます(^o^)／レシピ見直したまにしてますm(__)m日々の献立をhttps://ameblo.jp/taytn-mi1212114に記録してます。よかったら遊びに来て下さいね。

このレシピのキーワード

こぶ茶キャベツ

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