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背開きThank you鯵フライ!
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背開きThank you鯵フライ!-レシピのメイン写真

背開きThank you鯵フライ!

TakeFire☆
TakeFire☆ @cook_40296466

新鮮な鯵を背開きにして、熱々を食す幸せ〜 の、鯵フライです(ノ*´∀`)ノ
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TakeFire☆ @cook_40296466

新鮮な鯵を背開きにして、熱々を食す幸せ〜 の、鯵フライです(ノ*´∀`)ノ
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材料

5人分
  • 新鮮な鯵 6枚
  • バッター液 適量
  • 擂り潰しパン粉 適量
  • 千切りキャベツ 適量
  • タルタルソース 適量
  • レモン 適量
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作り方

  1. 1

    妻が背開きで下処理をしてくれました!

    • 背開きThank you鯵フライ!作り方1写真
  2. 2

    ①をバッター液→擂り潰しパン粉の順に付けて中温のサラダ油で揚げます。

  3. 3

    ②の油が切れたら皿に千切りキャベツを盛り、鯵フライを乗せてタルタルソースとレモンを添えて完成です。

    • 背開きThank you鯵フライ!作り方3写真

コツ・ポイント

鮮度バツグンな鯵を選んでね(人*´∀`)。*゚+

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TakeFire☆
TakeFire☆ @cook_40296466
2021/08/31 03:36に公開
楽しく料理しています(*^^*)皆さん見に来てください♪
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このレシピのキーワード

フライ あじ キャベツ レモン

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