レンジで！ハニーマスタードソース

Name: レンジで！ハニーマスタードソース
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 1/4玉; 粒マスタード 大さじ1.5; はちみつ 小さじ1; 塩 ひとつまみ

二階堂まなみ @manna0131

千葉県八千代市

お肉やお魚を焼いてかけたり、野菜を焼いてからめたり。サンドイッチやハンバーガーのソースにも！万能たれです。　
このレシピの生い立ち
普段はフライパンを使っていましたが、レンジでも出来るか試してみました。

レンジで！ハニーマスタードソース

二階堂まなみ @manna0131

千葉県八千代市

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材料

玉ねぎ 1/4玉
粒マスタード大さじ1.5
はちみつ小さじ1
塩ひとつまみ

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作り方

1

玉ねぎは粗いみじん切りにする。
2
耐熱陽気に入れふんわりラップをかぶせ、レンジにかける。（600W1分半くらい。）透明感が出ていれば大丈夫です。
3

全ての材料を混ぜたら、再びレンジにかける。（1分）
混ぜ合わせたら出来上がりです。
4
今回はこちらのメーカーを使っています。

コツ・ポイント

2回目のレンジは、馴染ませ、酸味を和らげる役割です。気にならない方は省いてもOKです。

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つくれぽ

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二階堂まなみ @manna0131

2021/08/29 06:23に公開

千葉県八千代市

電子書籍「どんぶり」「東京下町　居酒屋めし」レシピラボより出版「どんぶり」は英語版が全米で発売されました。千葉八千代市で料理教室を主宰　　　　調理師　ロジカル調理協会認定講師　野菜ソムリエ　柳原料理教室師範科　元大手料理教室講師　飲食店20年経営。企業レシピ開発、スタイリング、お仕事のご依頼ご相談ください(^^)　　　　　　instagram　＠manna0131

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