うまい塩があるから塩手羽焼き
メルカードポルトガル @mercadoportugal
カリカリに焼いた手羽先＋塩・胡椒・レモンであっさりと♪塩は仕上げにもう一回ふると味がはっきりして旨みが引き立ちます☆
このレシピの生い立ち
※料理研究家、『家庭で作るポルトガル料理・魚とお米と野菜たっぷり』著者 丹田いづみさん提供レシピ。
うまい塩があるから塩手羽焼き
カリカリに焼いた手羽先＋塩・胡椒・レモンであっさりと♪塩は仕上げにもう一回ふると味がはっきりして旨みが引き立ちます☆
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※料理研究家、『家庭で作るポルトガル料理・魚とお米と野菜たっぷり』著者 丹田いづみさん提供レシピ。
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2001年より、品質の確かな有機エキストラヴァージンオリーブオイル、天日塩、純粋はちみつ、パプリカペースト、缶詰（イワシ、ツナ、ポルトガル人のソウルフード塩蔵干しダラ「バカリャウ」）、ワインなどを、ポルトガルの生産者から直輸入しています。楽しく美味しい食卓を応援します！「メルカード ポルトガル」で検索してみてください！https://www.m-portugal.jp/
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