ゆで卵はあら熱をとり殻をむき、ボウルにゆで卵を入れ大きめにごろっと食感を残しながら潰します。

食べやすい大きさに切ったハムと塩こしょうを加えます。

マヨネーズとすりごまを入れ、さっくり混ぜます。