材料4つ簡単絶品さくさく♪クッキー
uipi30 @cook_40330120
ディ○ニーで売ってるやけにおいしいクッキーのようなバターの香る美味しいクッキーです♪
簡単なので是非♪
このレシピの生い立ち
ショートブレットと同じ材料でもっと時短なクッキー版に
材料4つ簡単絶品さくさく♪クッキー
ディ○ニーで売ってるやけにおいしいクッキーのようなバターの香る美味しいクッキーです♪
簡単なので是非♪
このレシピの生い立ち
ショートブレットと同じ材料でもっと時短なクッキー版に
アプリでひらく作り方
- 1
常温に戻したバターをボールにいれる
- 2
①に薄力粉、砂糖、塩をふるい入れて混ぜる
(ダマにならないようにふるってください) - 3
まとまったら、好みの大きさの棒状に形成し冷蔵庫で３０分寝かせる
(焼くとちょっと大きくなります) - 4
寝かせた生地を1cm間隔程に包丁で切り
180度予熱のオーブンで１５分程焼く - 5
※冷めて食べた時にサクサクしないもしくは、少し口の中に粉がまとわりつくような感触があれば、焼きが足りないので
- 6
追加予熱なし180度で5分前後追加で焼いてみてください。
- 7
- 8
ラップの芯の輪に、ラップで包んだ棒状の生地を通して引き抜くと綺麗で均等な丸が形成できますよ！
- 9
切る前の棒状の生地の周りにグラニュー糖まぶして、切って焼くとディアマンクッキーに！
- 10
分量変わらず、ブラックペッパーとチーズや、チョコ、抹茶など、お好みで加えてアレンジしてもおいしいです！
コツ・ポイント
焼き上がりに、まだ焼き色が薄い場合は2.３分追加してみてください。画像くらいの焼き色で、心地よいサクサクになります。
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