ベーコンとじゃがいもゴロゴロ生スパゲティ
ニューオークボ @cook_40079436
肉じゃがみたいなパスタレシピがあったら、お腹が一杯いっぱいになるし野菜も摂れるな・・・と思って作ってみました。
このレシピの生い立ち
じゃがいもをいっぱい手に入れたけど、肉じゃがやカレーだとご飯を炊かないといけないし煮込むのが大変だし、いっぺんに主食と肉、野菜をとれないかな・・・と思って作ったレシピです。https://nama-pasta.com/shop/
ベーコンとじゃがいもゴロゴロ生スパゲティ
肉じゃがみたいなパスタレシピがあったら、お腹が一杯いっぱいになるし野菜も摂れるな・・・と思って作ってみました。
このレシピの生い立ち
じゃがいもをいっぱい手に入れたけど、肉じゃがやカレーだとご飯を炊かないといけないし煮込むのが大変だし、いっぺんに主食と肉、野菜をとれないかな・・・と思って作ったレシピです。https://nama-pasta.com/shop/
アプリでひらく作り方
- 1
生スパゲティノンテフロンを4分間茹でる。じゃがいもは600wのレンジで3分間程度加熱して皮を剝いておきます。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルをひきにんにくの香りを出したら、ベーコンを加え熱します。
- 3
ピーマン、マッシュルーム、じゃがいもを加えて炒めたら、最後にトマトを入れます。
- 4
じゃがいものかどが少し崩れるくらいになったら、塩コショウ、めんつゆで味を調え生パスタと合えて出来上がりです。
コツ・ポイント
具材は火を通し過ぎないようにして、歯ごたえを残してください。じゃがいもは表面が少し香ばしくなるくらいが美味しいです。水分は飛ばし過ぎいてください。煮詰まってしまいそうでしたら、ゆで汁を加えてしっとり仕上げましょう。
つくれぽ
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