野菜炒め-レシピのメイン写真

野菜炒め

☆ダイゴクン☆ @cook_40296308

いつも少しずつ残る野菜。
ソーセージなどでカサ増しすると
子供も喜び家計にも優しく。
このレシピの生い立ち
我が家の何もない時のお助けメニュー
です。具材は何でもOK。
炒り卵をプラスしても見た目綺麗に。

いつも少しずつ残る野菜。
ソーセージなどでカサ増しすると
子供も喜び家計にも優しく。
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です。具材は何でもOK。
炒り卵をプラスしても見た目綺麗に。

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いつも少しずつ残る野菜。
ソーセージなどでカサ増しすると
子供も喜び家計にも優しく。
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我が家の何もない時のお助けメニュー
です。具材は何でもOK。
炒り卵をプラスしても見た目綺麗に。

いつも少しずつ残る野菜。
ソーセージなどでカサ増しすると
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です。具材は何でもOK。
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材料

2人分

豚バラ肉 4枚
キャベツ 1枚
玉ねぎ 1/4個
人参 3センチ
もやし 1/4袋
キノコ類 1/4パック
あり合わせの野菜　など
塩、胡椒各少々
味の素少々
醤油大さじ2
砂糖小さじ1

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作り方

1

野菜は家での残り野菜や
肉やソーセージ、何でも
いいので一口大にも切ります。
2
もやしは出来ればヒゲを切った方が美味しく食べられます。
3

鍋に油を敷き硬いものから
順に炒める。焦げそうになったらお湯を50ccくらい足して蒸し焼きにする。
4

人参が柔らかくなったら味付け。
5

出来上がり。

コツ・ポイント

硬い野菜はレンチンしてから
炒めたら時短になります。

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☆ダイゴクン☆ @cook_40296308

2021/08/25 15:05に公開

北海道

子供に残してあげられるものはこのレシピくらいなので、心こめて作っています。　クックパッドのおかげで私の趣味の一つになり、子供たちに役に立つ事があれば幸いです。

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このレシピのキーワード

炒めものもやしキノコにんじんキャベツ豚バラ肉玉ねぎ

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