アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉にフォークで数カ所穴を開け、食べやすいサイズに削ぎ切りします。
- 2
ジップロックに鶏むね肉と◎を入れて冷蔵庫で15分ほど置きます。
- 3
人参とピーマンは細切り、玉ねぎは薄くスライスします。全てボウルに入れてふんわりとラップをし600wで1分ほど加熱します。
- 4
別のボウルに●を入れてよく混ぜたら、加熱した野菜を浸して粗熱を取ります。
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- 5
鶏むね肉をジップロックから取り出し、キッチンペーパーで水気を切ります。
- 6
⑤に塩胡椒を振り、片栗粉をまぶしたら揚げていきます。
- 7
油をきり、冷ましておいた南蛮酢をかけて味が染みたら完成です！
-
- 8
トップ10入りありがとうございます(*´ `*)
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コツ・ポイント
人参の硬さが気にならない方は生野菜のままでOKです！
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