かき氷用 コーヒーシロップ

ivanka
ivanka @cook_40069998

かき氷用コーヒーシロップ
このレシピの生い立ち
コーヒーシロップかき氷。市販のシュロップは使い切れずに捨ててしまうのでこちらで対応してます。

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材料

  1. シロップ
  2. 砂糖 大さじ8
  3. 50cc
  4. コーヒーペースト
  5. インスタントコーヒー 小匙2
  6. お湯 小匙半弱

作り方

  1. 1

    コーヒーペーストをよく混ぜる

  2. 2

    シロップ(水+砂糖)を小鍋に加え沸騰するまで煮る
    封筒して30秒したら火から外し
    室温で10分冷ます

  3. 3

    ①+②を加え混ぜるだけ

  4. 4

    かき氷にかける

コツ・ポイント

シロップは甘めに砂糖を加えたほうが美味しいです。

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レシピ作者

ivanka
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ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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