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ビールにもおやつにも!たこ焼き風ポテト♪
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ビールにもおやつにも!たこ焼き風ポテト♪-レシピのメイン写真

ビールにもおやつにも!たこ焼き風ポテト♪

まなつきママ
まなつきママ @cook_40308958

新じゃがの小さなポテトを楽しく美味しく食べるレシピ。甘じょっぱいお味が、ビールにも合いますし、子どもにも大人気です。
このレシピの生い立ち
近所でじゃがいも掘りをして、皮をむくのか面倒な小さなポテトの調理方法として、ママ友に教わったレシピです。

新じゃがの小さなポテトを楽しく美味しく食べるレシピ。甘じょっぱいお味が、ビールにも合いますし、子どもにも大人気です。
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近所でじゃがいも掘りをして、皮をむくのか面倒な小さなポテトの調理方法として、ママ友に教わったレシピです。

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ビールにもおやつにも!たこ焼き風ポテト♪

まなつきママ
まなつきママ @cook_40308958

新じゃがの小さなポテトを楽しく美味しく食べるレシピ。甘じょっぱいお味が、ビールにも合いますし、子どもにも大人気です。
このレシピの生い立ち
近所でじゃがいも掘りをして、皮をむくのか面倒な小さなポテトの調理方法として、ママ友に教わったレシピです。

新じゃがの小さなポテトを楽しく美味しく食べるレシピ。甘じょっぱいお味が、ビールにも合いますし、子どもにも大人気です。
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材料

4人分
  • ベビーポテト 1袋
  • 油 大さじ1〜2
  • みりん 大さじ1〜2
  • しょう油 大さじ1〜2
  • オタフクソース 適宜
  • マヨネーズ 適宜
  • 青のり 適宜
  • かつお節 適宜
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作り方

  1. 1

    ベビーポテトは皮付きのままよく洗います。少し大きめのは半分にきります。

    • ビールにもおやつにも!たこ焼き風ポテト♪作り方1写真
  2. 2

    鍋に油を入れ火にかけ、ポテトを加えて炒めます。

    • ビールにもおやつにも!たこ焼き風ポテト♪作り方2写真
  3. 3

    油が全体に回ったら、みりんとしょう油を加えて混ぜ、フタをして10〜20分くらい、ポテトに火が通ったら火を止めます。

    • ビールにもおやつにも!たこ焼き風ポテト♪作り方3写真
  4. 4

    お皿にポテトを盛り、オタフクソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をかけて完成!

    • ビールにもおやつにも!たこ焼き風ポテト♪作り方4写真

コツ・ポイント

新じゃがの小さなポテトを使います。普通のじゃがいもの場合は、一口大に切ればOK。

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まなつきママ
まなつきママ @cook_40308958
2021/08/28 11:01に公開
主婦歴30年のママです。2021年4月から2人の娘が、就職と進学で一人暮らし。娘たちが自炊できるように、彼女たちの好きな「我が家の定番レシピ」を書いていきます。その割には、分量が多いかな。
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このレシピのキーワード

たこ焼き じゃがいも かつお節

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