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豚トロと梅ご飯弁当。
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豚トロと梅ご飯弁当。-レシピのメイン写真

豚トロと梅ご飯弁当。

ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417

今日の朝、あんまり眠れなかったと言ってたなぁ。
このレシピの生い立ち
クエン酸とビタミンBで疲れが少しでも取れたらいいな。

今日の朝、あんまり眠れなかったと言ってたなぁ。
このレシピの生い立ち
クエン酸とビタミンBで疲れが少しでも取れたらいいな。

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豚トロと梅ご飯弁当。

ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417

今日の朝、あんまり眠れなかったと言ってたなぁ。
このレシピの生い立ち
クエン酸とビタミンBで疲れが少しでも取れたらいいな。

今日の朝、あんまり眠れなかったと言ってたなぁ。
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クエン酸とビタミンBで疲れが少しでも取れたらいいな。

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材料

  • 米 1合
  • 梅干し(中) 2個
  • 塩昆布 少々
  • アスパラガス 3本
  • 豚トロ 適量
  • 卵 2個
  • さつまいも甘煮 適量
  • 人参しりしり 適量
  • ミニキッシュ 2個
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作り方

  1. 1

    米1合に、梅干し2個入れて炊く。

  2. 2

    アスパラガスを1分レンジでチンしてから焼き、横で豚トロに塩こしょうして焼く。

  3. 3

    きび糖いりの厚焼き卵を焼く。

  4. 4

    お弁当箱に①をつめ、塩昆布をふる。

  5. 5

    ④に、②、③、ミニキッシュ、さつまいも甘煮、人参しりしりをつめる。

コツ・ポイント

夏の暑さが戻ってきたので、梅干し炊き込みご飯に。

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ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417
2021/08/26 02:13に公開
見てくださってありがとうございます。巣立っていった娘たちと、下宿している大学院生の息子、旦那さん、わんちゃんの家族です。基本2人暮らしになってしまいました。蒸篭生活はじめました。写真を撮った時だけのせてます。これからは月1の旦那さんのお弁当をのせようかと。ユーザーの方のお料理参考にさせていただいています。とても助かります。薬剤師であり、発酵食品ソムリエになりました。
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このレシピのキーワード

ご飯 さつま芋 アスパラ 塩こんぶ 梅ぼし 卵 豚トロ 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22040852
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