鯖缶とバジルペーストのリエット

豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980

サバにレモン汁をまぶしバジルペーストを混ぜました。爽やかでさっぱり!そのままつまんでも、サンドイッチやサラダの具にも。

このレシピの生い立ち
バジルペーストを作ったので活用しました。

鯖缶とバジルペーストのリエット

サバにレモン汁をまぶしバジルペーストを混ぜました。爽やかでさっぱり!そのままつまんでも、サンドイッチやサラダの具にも。

このレシピの生い立ち
バジルペーストを作ったので活用しました。

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材料

2人分
  1. サバ缶 1缶(190g)
  2. レモン 大さじ1
  3. バジルペースト 大さじ2〜3
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    サバ缶の水気をしっかり切り、皮をできるだけ取り除き、軽く潰します。

  2. 2

    レモン汁をまぶし、バジルペーストを混ぜ、オリーブオイル、塩コショウで味を整えて完成です。

  3. 3

    わが家のバジルペースト(レシピID:21972246)で作りました。

コツ・ポイント

サバの皮をできるだけ取り除き、レモン汁をまぶすとクセがなく食べやすいです。

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