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簡単鶏ガラ豚骨ラーメン
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簡単鶏ガラ豚骨ラーメン-レシピのメイン写真

簡単鶏ガラ豚骨ラーメン

yassun4405
yassun4405 @cook_40464698

所要時間30分！お手軽にお店のラーメンに近い味が出せます！
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にラーメンを作る方法を考えて作りました。

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yassun4405
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とにかく簡単にラーメンを作る方法を考えて作りました。

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材料

一人分
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 生しょうが 2センチ
  • 生にんにく 4センチ
  • 豚ロース焼肉 一口大3枚
  • 玉ねぎ 4分の1
  • ラーメン 2玉
  • 水 500cc
  • 水
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする…a

  2. 2

    aと鶏ガラスープを煮込む…b

  3. 3

    豚ロースを焼肉に…c

  4. 4

    bにcと生しょうが・生にんにく・酒を入れ、20分煮込む…d

  5. 5

    dに醤油を大匙2と焼肉に使った油を入れる…e

  6. 6

    ラーメン2玉を茹でる…f

  7. 7

    eとfを器に盛り付け、お好みで煮卵を入れる

コツ・ポイント

しっかり豚を煮込みと、いい感じのチャーシューになります♪

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yassun4405
yassun4405 @cook_40464698
2021/08/26 15:07に公開

このレシピのキーワード

ラーメン にんにく 酒 豚ロース 玉ねぎ

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