ブロッコリーは小さく分ける。ミニトマトは半分に切る。ウィンナーは5ミリサイズに切る。

ボウルに★を入れ、泡立て器でよく混ぜから、ホットケーキミックスを加えさらに混ぜ合わせる。

2に、1で切った具材、シュレットチーズを入れ、ざっくりろ混ぜ合わせ、クッキングシートを引いたパウンド型に入れる。

3を、トントンと数回台に軽く落として空気を抜き、１８０℃のオーブンで５０分焼く。

焼き上がったら、オーブンから出して、型に入れたまま完全に冷ましてからカットする。