我が家のなめこ味噌汁
なめこ味噌汁にさらに具沢山にて食べこだえあるお味噌を作りたかった為
このレシピの生い立ち
子供達に残します♪
作り方
- 1
沸騰したら、火を止めてから、ほんだしと、合わせ味噌を混ぜます。
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- 2
ぬめってしてるなめこをかるく水で洗います。
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- 3
鍋を弱火にして、味噌とほんだしが入ってる鍋になめこ入れます
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- 4
木綿豆腐を切って、鍋に入れます
油揚げも入れます -
- 5
豆腐となめこと油揚げを弱火で、ひと煮立ちさせて、
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- 6
長ネギいれて、適量にしょー油を入れて、
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- 7
完成です♪
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- 8
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