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あの味!揚げないヘルシーアップルパイ
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あの味!揚げないヘルシーアップルパイ-レシピのメイン写真

あの味!揚げないヘルシーアップルパイ

むすたーはむ
むすたーはむ @mster_ham

春巻の皮を使った、揚げないホットアップルパイ。ヘルシーなのに驚くほどパリッパリ!リンゴがトロリと出てきます♪
このレシピの生い立ち
中華味の春巻きを作っていたとき、具が足りなくなってしまい、苦し紛れに作ったアップルパイが、思いの外美味しくできました。甘じょっぱいトロトロリンゴが、某ファーストフード店の味そっくりです。

春巻の皮を使った、揚げないホットアップルパイ。ヘルシーなのに驚くほどパリッパリ!リンゴがトロリと出てきます♪
このレシピの生い立ち
中華味の春巻きを作っていたとき、具が足りなくなってしまい、苦し紛れに作ったアップルパイが、思いの外美味しくできました。甘じょっぱいトロトロリンゴが、某ファーストフード店の味そっくりです。

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あの味!揚げないヘルシーアップルパイ

むすたーはむ
むすたーはむ @mster_ham

春巻の皮を使った、揚げないホットアップルパイ。ヘルシーなのに驚くほどパリッパリ!リンゴがトロリと出てきます♪
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中華味の春巻きを作っていたとき、具が足りなくなってしまい、苦し紛れに作ったアップルパイが、思いの外美味しくできました。甘じょっぱいトロトロリンゴが、某ファーストフード店の味そっくりです。

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材料

10個分
  • 春巻の皮 10枚
  • リンゴ 1個(正味250g)
  • ★砂糖 30g
  • ★ピザ用チーズ 45g
  • ★片栗粉 小さじ1
  • ★シナモンパウダー 小さじ1/2
  • 小麦のり
  • 薄力粉 小さじ1
  • 水 小さじ1
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作り方

  1. 1

    リンゴは皮と芯を除いて粗みじん切りにする。ボウルにリンゴと★を入れて混ぜ合わせる。

    • あの味!揚げないヘルシーアップルパイ作り方1写真
  2. 2

    春巻きの皮をつるつるの面を外側にして、下半分の真ん中に具を大さじ2程乗せ、手前から2回折り畳む。

    • あの味!揚げないヘルシーアップルパイ作り方2写真
  3. 3

    真ん中まで来たら、両端を内側に折り畳む。

    • あの味!揚げないヘルシーアップルパイ作り方3写真
  4. 4

    さらに一巻きし、最後に小麦のりを塗って閉じる。巻き終わりを下にして、オーブン用シートを敷いた天板に並べる。

    • あの味!揚げないヘルシーアップルパイ作り方4写真
  5. 5

    230℃に予熱したオーブンで、こんがりするまで18分程焼いたら出来上がり!焼けたら火傷に気をつけて、すぐ取り出しておく。

    • あの味!揚げないヘルシーアップルパイ作り方5写真

コツ・ポイント

普通の春巻きより、幅広く、横は短めに巻いて、アップルパイのような見た目にしています。写真では、乳製品不使用のヴィーガンチーズ(シュレッドタイプ)を使用してきます。

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むすたーはむ
むすたーはむ @mster_ham
2021/09/09 01:36に公開
ナチュラルフードコーディネーターの薬剤師。四児の母。2022~2024年クックパッドアンバサダー。洗い物が少なくてすむ時短レシピや、小麦・乳製品・卵不使用の簡単&ヘルシーレシピを主に投稿しています。つくれぽ、いつも大感謝です♡インスタ @mster_hamアメブロ https://ameblo.jp/mster-ham
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このレシピのキーワード

アップルパイ 海苔 りんご 片栗粉 ピザ用チーズ シナモン 薄力粉 小麦

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