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残り物◎お刺身と塩昆布の炊き込みご飯
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残り物◎お刺身と塩昆布の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

残り物◎お刺身と塩昆布の炊き込みご飯

suna7
suna7 @cook_40262821

残ったお刺身と塩昆布の簡単炊き込みご飯です♫お弁当にもどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
鯛のお刺身が冊で300円…!!とテンションが上がって買いましたが、食べ切れなかったので炊き込みご飯にしました。

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鯛のお刺身が冊で300円…!!とテンションが上がって買いましたが、食べ切れなかったので炊き込みご飯にしました。

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suna7
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残ったお刺身と塩昆布の簡単炊き込みご飯です♫お弁当にもどうぞ(^^)
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鯛のお刺身が冊で300円…!!とテンションが上がって買いましたが、食べ切れなかったので炊き込みご飯にしました。

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鯛のお刺身が冊で300円…!!とテンションが上がって買いましたが、食べ切れなかったので炊き込みご飯にしました。

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材料

2〜3人分
  • 米 2合
  • 塩昆布 30gくらい
  • きのこ(無くてもOK) お好みで
  • 残り物のお刺身 適量
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作り方

  1. 1

    米をとぎ、通常通り2合ラインまで水を入れます
    ※しっとり目がお好きな場合は、気持ち多めに水を入れます

  2. 2

    舞茸がこれくらい残っていたので

    • 残り物◎お刺身と塩昆布の炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    ざっくり切りまして

    • 残り物◎お刺身と塩昆布の炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    入れます

    • 残り物◎お刺身と塩昆布の炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    塩昆布を入れます

    • 残り物◎お刺身と塩昆布の炊き込みご飯作り方5写真
  6. 6

    軽く混ぜます

    • 残り物◎お刺身と塩昆布の炊き込みご飯作り方6写真
  7. 7

    残り物のお刺身(今回は鯛6切れ)を入れて炊きます

    • 残り物◎お刺身と塩昆布の炊き込みご飯作り方7写真
  8. 8

    できあがり♫

    • 残り物◎お刺身と塩昆布の炊き込みご飯作り方8写真

コツ・ポイント

具材の量に合わせて水の量を調整してください◎私は硬めが好きなので2合ラインそのままで炊いています。人参があったら彩りに入れたかったです。。

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suna7
suna7 @cook_40262821
2021/09/02 22:48に公開

このレシピのキーワード

刺身 ご飯 キノコ 塩こんぶ 米

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