秋鮭とリンゴのごまあえ
マルイチ産商 @maruichi
今回はおかずやおつまみ、そしてお弁当の一品になる簡単な秋鮭のお惣菜をご紹介します。
このレシピの生い立ち
店頭に秋鮭が並ぶようになると、秋の気配を感じます。鍋やホイル焼きなどによく使われますが、今回はおかずやおつまみ、そしてお弁当の一品になる簡単な秋鮭のお惣菜にしました。
秋鮭とリンゴのごまあえ
今回はおかずやおつまみ、そしてお弁当の一品になる簡単な秋鮭のお惣菜をご紹介します。
このレシピの生い立ち
店頭に秋鮭が並ぶようになると、秋の気配を感じます。鍋やホイル焼きなどによく使われますが、今回はおかずやおつまみ、そしてお弁当の一品になる簡単な秋鮭のお惣菜にしました。
作り方
- 1
フライパンにくっつかないアルミホイルを敷いて、秋鮭とシシトウを乗せて焼く。
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- 2
ボウルであえ衣を作り、秋鮭、シシトウ、リンゴを入れて混ぜる。
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コツ・ポイント
さっぱりとした秋鮭とごまのあえ衣は、相性抜群です。シシトウはサヤインゲンに、リンゴはブドウに代えてもいいでしょう。
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