わかやまいちじくのサラダ

和歌山県食品流通課 @cook_40296837
旬のいちじくを使い、おしゃれなサラダを作りませんか?
このレシピの生い立ち
和歌山県はいちじくの生産量が全国一位!
おしゃれにおかずとしても楽しめないかと思い、考えました!
わかやまいちじくのサラダ
旬のいちじくを使い、おしゃれなサラダを作りませんか?
このレシピの生い立ち
和歌山県はいちじくの生産量が全国一位!
おしゃれにおかずとしても楽しめないかと思い、考えました!
作り方
- 1
いちじくの皮をむき、4等分にします。(熟していて皮がむきにくい場合はしっかり水洗いすればそのままでもOK!)
- 2
レタスをちぎり、ベビーリーフ、いちじくを盛り付け、オリーブオイル、レモン汁をかけて塩、コショウを振りかければでき上がり!
コツ・ポイント
レタスやベビーリーフの他に、ルッコラやケールなどを使ってもおいしいです!トッピングにナッツや粉チーズをかけても合いますよ!
また、お気に入りのドレッシングをかけてお好みの味に仕上げてみるのもGOOD☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22046183