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コンドンブルー　ブルーチーズとりんご

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材料

1人分
  1. 胸肉 1切れ
  2. 青かびチーズ 肉に挟める量
  3. ハム、あればでよいと思う 肉に挟める量
  4. インスタントオートミール ひとつかみ
  5. 塩麹、黒胡椒、酒 下味用
  6. りんご 肉に挟める量
  7. 香りのない油、焼く時に使う 適量

作り方

  1. 1

    胸肉に下味をつけてから、チーズ、りんごをはさみ、オーツをまぶしてフライパンで弱火で焼く

コツ・ポイント

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ブルーチーズでも美味しい。
りんごは生でもブランデーで香りをつけてソテーしたものでも美味しそう。
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体力のない私が家族の為につくる料理と自分自身に作る簡単な食事。日常生活の中で無理なく無駄なくできたレシピの忘備録です。
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