ビスケットでタルト生地
Mmmmon @cook_40131026
冷やし固めても、オーブンで焼き固めてもどちらもできます。
このレシピの生い立ち
ブルーベリータルト用の生地作りに作りました。良かったらブルーベリータルトのレシピもご覧ください^^*
レシピID21969652
ビスケットでタルト生地
冷やし固めても、オーブンで焼き固めてもどちらもできます。
このレシピの生い立ち
ブルーベリータルト用の生地作りに作りました。良かったらブルーベリータルトのレシピもご覧ください^^*
レシピID21969652
作り方
- 1
材料これだけ
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- 2
プレーンのビスケットをジップロックに入れて砕きます。細かい方が綺麗にできます。
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- 3
バターはレンジ600w40秒くらいで溶かします。砕いたビスケットとバターを混ぜます。
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- 4
まとまらなくても大丈夫。タルト型に押し固めます。
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- 5
冷やし固めてもOKです。その場合冷蔵庫で3～4時間。
今回はオーブン170度15分でしっかり焼き固めました。 -
コツ・ポイント
焼き固めるなら牛乳足して水分多めにしたらまとまりやすいです。冷やし固めるのにはザグザグ感なくなるので、バターだけの方がいいです。
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