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韓国海苔フレークで!のり塩唐揚げ
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韓国海苔フレークで!のり塩唐揚げ-レシピのメイン写真

韓国海苔フレークで!のり塩唐揚げ

クックFH3SV7☆
クックFH3SV7☆ @cook_40318159

お気に入りの塩から揚げと、大好きな韓国のりフレークを合わせてみました!
このレシピの生い立ち
コストコの韓国海苔フレークが大好きでよく買うのですが、最後の方は油でべちゃっとした海苔が残ってしまい…毎回捨てるのがもったいないくて、活用したくて考えました!スーパーで買える韓国海苔フレークでも美味しく作れます!

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コストコの韓国海苔フレークが大好きでよく買うのですが、最後の方は油でべちゃっとした海苔が残ってしまい…毎回捨てるのがもったいないくて、活用したくて考えました!スーパーで買える韓国海苔フレークでも美味しく作れます!

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韓国海苔フレークで!のり塩唐揚げ

クックFH3SV7☆
クックFH3SV7☆ @cook_40318159

お気に入りの塩から揚げと、大好きな韓国のりフレークを合わせてみました!
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コストコの韓国海苔フレークが大好きでよく買うのですが、最後の方は油でべちゃっとした海苔が残ってしまい…毎回捨てるのがもったいないくて、活用したくて考えました!スーパーで買える韓国海苔フレークでも美味しく作れます!

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材料

2人分
  • 鳥もも肉 2枚
  • 片栗粉 適量
  • 漬けダレ↓
  • 酒 大さじ5
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 生姜チューブ 小さじ1
  • にんにくチューブ 小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • ブラックペッパー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆の漬けダレの材料をボウルで合わせておく

  2. 2

    鳥もも肉は一口大に切り、漬けダレに漬けて冷蔵庫で1時間以上置く

  3. 3

    漬け置いた鶏肉のボウルに残った漬けだれを捨てる

  4. 4

    韓国海苔フレークをボウルに入れて全体に和える

  5. 5

    別のボウルに片栗粉を入れて、鶏肉にまぶして180度の油で揚げる

コツ・ポイント

余った漬けダレを捨ててから海苔をまぶすことで、程よく海苔が鶏肉にくっついてサクサクに揚がります!

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クックFH3SV7☆
クックFH3SV7☆ @cook_40318159
2021/09/01 05:09に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 酒

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