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トマトの酸辣湯
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トマトの酸辣湯-レシピのメイン写真

トマトの酸辣湯

あずゆず33
あずゆず33 @cook_40265611

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材料

2人分
  1. ミニトマト 1/3パック(40g)
  2. たまご 1個
  3. ●水 300ml
  4. ●中華だし 小さじ1
  5. ●醤油 小さじ1
  6. ●酢 小さじ2
  7. ●砂糖 ふたつまみ
  8. 水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1/2、水大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に●を入れ火にかけ、ひと煮立ちさせる。
    ミニトマトは縦半分に切り、たまごは小鉢に割り溶く。

  2. 2

    鍋にミニトマト、水溶き片栗粉を入れて混ぜ、弱火で1分煮る。

  3. 3

    とろみがついたら溶き卵を細く流し入れて火を止め、ゆっくり混ぜて完成。

コツ・ポイント

たまごを細く入れること。

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あずゆず33
あずゆず33 @cook_40265611
2021/08/19 05:55に公開

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