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ツナと豆腐のドライカレー
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ツナと豆腐のドライカレー-レシピのメイン写真

ツナと豆腐のドライカレー

やまとさくら保育園
やまとさくら保育園 @cook_40305923

ちょっぴり大人の味かと思いきや…？子どもにも人気のモリモリ食べられるドライカレーです！
このレシピの生い立ち
お肉がなくても大丈夫！ヘルシーカレーです♪

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やまとさくら保育園
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材料

3人分
  • 七分付き米 2合分
  • ツナ水煮缶 1缶
  • 木綿豆腐 1/2丁（200ｇ）
  • 玉ねぎ 1/3個
  • しょうが 2ｇ
  • にんにく 1ｇ
  • パセリ 2ｇ
  • 炒め油 適量
  • カレー粉 小さじ1/5
  • 塩 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    ご飯を炊飯器で炊きます。

  2. 2

    豆腐を水切りし、しょうが・にんにく・玉ねぎ・パセリをみじん切りします。

  3. 3

    油を敷いたフライパンにしょうがとにんにくを炒めて、じっくりと香りを出します。

  4. 4

    玉ねぎ→ツナの順で炒め、水切りした豆腐も細かくなるように炒めます。

  5. 5

    パセリを入れて、カレー粉と塩で味つけしたら完成です！

コツ・ポイント

にんにく・しょうがの香りをじっくり出して下さいね♪

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やまとさくら保育園
やまとさくら保育園 @cook_40305923
2021/08/25 03:05に公開
東京都多摩市にある認可保育園、やまとさくら保育園です！同市内のやまと保育園から分園として２０２０年４月より開園しました。有機野菜や自然醸造の調味料を使用し、玄米食を主としています。
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このレシピのキーワード

ドライカレー にんにく カレー粉 もめん豆腐 玉ねぎ しょうが 米

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