鶏胸肉のオーブン焼き
Nori37d @cook_40465358
唐揚げオーブン焼き。つまみです!
このレシピの生い立ち
揚物は面倒なので、一切しません。唐揚げが食べたくて、家内の唐揚げレシピをオーブンで作るようになりました。かなりさっぱりしているので、ダイエット中や、筋トレして体を絞っている方におすすめです！私は１回で完食しちゃいます。(^o^)
鶏胸肉のオーブン焼き
唐揚げオーブン焼き。つまみです!
このレシピの生い立ち
揚物は面倒なので、一切しません。唐揚げが食べたくて、家内の唐揚げレシピをオーブンで作るようになりました。かなりさっぱりしているので、ダイエット中や、筋トレして体を絞っている方におすすめです！私は１回で完食しちゃいます。(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、塩コショウ後、ジップロックへ。※の調味料をグラス等に入れ、混ぜましょう。
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- 2
※調味料類、全てジップロックに投入。2-3分強く揉んでください。つけ置き無しでもoK。冷凍保存もできます。
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- 3
つけ置き後(あるいは直ぐ)、肉とつけ汁深皿に移し、片栗粉をまぶした後、オーブンへ。予熱済み200度20～25分です。
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- 4
小さく切った野菜、チーズを添えて周りで調理すると、バランス良いおかずになります。(写真はマッシュルームだけですが。）
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- 5
表面がこんがりしたら出来上がり。クッキングシートに残った、肉のまわりの皮も盛り付けましょう。味が染みてます!
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- 6
つけ置きせず、冷凍保存もできます。私は週末に作りだめしてます。作り方3.に進みましょう。
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コツ・ポイント
タレが焦げすぎる前に、調理は終了しましょう! 野菜の方が焼き上がりが早い時は、先に取り出してください。
つくれぽ
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