4種ビーンズのグラタン
株式会社プロフーズ @cook_40296345
4種類の豆を使ったプラントベースのグラタンです。所要時間30分
このレシピの生い立ち
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4種ビーンズのグラタン
4種類の豆を使ったプラントベースのグラタンです。所要時間30分
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アプリでひらく作り方
- 1
フィアマベスビアーナ フォービーンミックス 400g
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- 2
モンテベッロ ダイストマト 400g
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- 3
〈KAGOME〉 オニオンソテー30（冷凍）
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- 4
マリンフード 私のヴィーガン 97%植物シュレッド 200g
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- 5
①厚手の鍋にオリーブオイルを入れ、Aの材料を入れて炒める。
- 6
②ダイストマトを加え弱火で10分程度煮る。
- 7
③「ベスビアーナフォービーンミックス」を入れ全体が馴染むまで煮る。
- 8
④塩・こしょうで味を調え、耐熱皿に盛る。
- 9
⑤「私のヴィーガン97%食物シュレッド」をのせ200℃のオーブンで15分程度焼く。
コツ・ポイント
プラントベースとは英語で“植物”を意味する「plant」と“由来”を意味する「based」を組み合わせた言葉です。植物をより積極的に摂って、健康や環境にやさしい食生活をしていこうというプラントベース食品が注目されています。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22049538
