万能調味料 香味マスタードソース
ハラヘリー @cook_40453179
焼き野菜やクレソンなどのハーブにお魚・お肉など何にでも使える万能ソース。
もちろん揚げ物のソースとしても◎
このレシピの生い立ち
余りがちなマスタードの活用法として。
※写真がなかったので後日作った時にでもupします。
万能調味料 香味マスタードソース
焼き野菜やクレソンなどのハーブにお魚・お肉など何にでも使える万能ソース。
もちろん揚げ物のソースとしても◎
このレシピの生い立ち
余りがちなマスタードの活用法として。
※写真がなかったので後日作った時にでもupします。
作り方
- 1
全ての材料をミキサーに入れて回して、しっかり撹拌する。
保存は冷蔵庫で。
コツ・ポイント
おススメの食べ方は、クレソンをこのソースで和えてホワイトマッシュルームのスライスをトッピングして、シンプルに焼いたお肉と一緒に食べると絶品です。
焼き野菜やフライドポテトにつけるのも◎
魚介類(海老やイカ)のソテーの調味料もよいですね。
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