Ayam rica rica

Name: Ayam rica rica
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 potong ayam; bumbu:; secukupnya cabai rawit merah.haluskan; secukupnya cabai besar.haluskan; 5 siung bawang merah.haluskan; 5 siung bawang putih.haluskan; sedikit jahe.haluskan; sedikit kunyit.haluskan; 1 ruas Laos , keprek l; 1 batang serai , keprek; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 ikat kemangi; 1/2 cangkir santan

tata fongyong (Rinto's Wife) @cook_7269479

Tanjung Pinang

Ayam rica rica

tata fongyong (Rinto's Wife) @cook_7269479

Tanjung Pinang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 potongayam
bumbu:
secukupnyacabai rawit merah.haluskan
secukupnyacabai besar.haluskan
5 siungbawang merah.haluskan
5 siungbawang putih.haluskan
sedikitjahe.haluskan
sedikitkunyit.haluskan
1 ruasLaos , keprek l
1 batangserai , keprek
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 ikatkemangi
1/2 cangkirsantan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam setengH matang
2

Tumis bumbu yg di haluskan juga yg di keprek.masukan santan aduk hingga mendidih.masukan ayam sampai bumbu meresap
3

Tutup agar meresap zempurna.dengan api kecil. Taburi daun kemangi dan daun bawang. Aduk sampai kering
4

Ayam rica rica siap di hidangkan.. find me on path tata fongyong