鍋に400m位のお湯を沸かす。余裕があれば鰹節で出汁をとる。ご飯(冷凍ご飯はレンジで解凍してから)を入れる。

味の素とほんだしを2振りずつし、ご飯がとろっとして水分感が減ったら味噌を小さじ1から入れ混ぜる

そこへ溶き卵を入れ、プクプクしてきたら底から軽く混ぜ、完成。
食べる時にごま昆布や醤油をたらしてもおいしい。