韓国冷麺風そうめん
イチカツ @cook_40197563
夏に食べきれなかったそうめんはアレンジして無駄なく消費♫休みの日のランチにいかがですか！
このレシピの生い立ち
そうめんが余ったので作りました。
韓国冷麺風そうめん
夏に食べきれなかったそうめんはアレンジして無駄なく消費♫休みの日のランチにいかがですか！
このレシピの生い立ち
そうめんが余ったので作りました。
作り方
- 1
きゅうりは千切りにしておく。
-
- 2
ミニトマトと殻を剥いたゆで卵は半分にしておく。
-
- 3
★の調味料を全て混ぜてスープを作る。
混ぜた後、ラップをして冷蔵庫で少し冷やすと美味しい。 -
- 4
そうめんを規定の時間茹でる。
-
- 5
そうめんが茹で上がったら、氷水でしめる。
-
- 6
水を切ったそうめんを器に盛り付けて、スープをかけて具材を上にのせて仕上げにゴマをかけたら完成！
-
コツ・ポイント
スープは合わせた後、少し冷蔵庫で冷やすと美味しいので、先にスープから作った方が効率よく作れます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
熱中症予防！蒸し鶏の韓国冷麺風そうめん 熱中症予防！蒸し鶏の韓国冷麺風そうめん
韓国風冷麺をおそうめんでアレンジしました。おそうめんは食べやすく消化にも良いので、暑さで食欲のない時期などにおすすめ。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22070381
