作り方
- 1
クリームチーズを常温に戻し、
クリーム状になるまで混ぜる。 - 2
ヨーグルトを加えて混ぜる。
ハンドミキサーで混ぜると良い。
100gずつ混ぜると良い - 3
オーブンを170度で、予熱する。
- 4
おからパウダーを混ぜる。
軽くヘラで混ぜてから、ハンドミキサーで混ぜると良い - 5
エリスリトールを混ぜる。
2-3回に分けて混ぜると良い
軽くヘラで混ぜてから、ハンドミキサーで混ぜると良い - 6
全卵を溶いてから、混ぜる。
軽くヘラで混ぜてから、ハンドミキサーで混ぜると良い。
ヘラで、ボールの底から、すく - 7
レモン汁を混ぜる。
- 8
φ180cmの容器にクッキングシートを敷き、流し込む。
500g+αとなる。 - 9
レモン果汁を入れて、ボールの底から、ヘラで混ぜてからハンドミキサーで混ぜる
- 10
オーブンで、30分間焼く。
焦げが強い場合には、アルミホイルを被せる。 - 11
オーブンの機種によって、焼き加減が異なる為、数分単位で追加で焼いて下さい
コツ・ポイント
ヨーグルトは、少しづつ入れて都度よ〜く混ぜる事
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