クリームチーズのホールケーキのレシピ
ウンソ９２６ @cook_40296424
クラムハムクラッカーを普通のクッキーを作ってクリチとサワーを代用して作ります。
このレシピの生い立ち
このレシピは、覚え書きです。
クリームチーズのホールケーキのレシピ
クラムハムクラッカーを普通のクッキーを作ってクリチとサワーを代用して作ります。
このレシピの生い立ち
このレシピは、覚え書きです。
アプリでひらく作り方
- 1
クッキーを作りポリ袋に入れ上から麺棒マッシャーで叩いてから麺棒を転がして粉状にし溶かしマーガリンを混ぜ全体にしっとりする
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- 2
迄混ぜ合わせ揉む型に敷き込む縁をスプーンの背で押して中央はマグカップの底で軽く押さえていく冷蔵庫で30分冷し固める
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- 3
クリチを500wで1分チンをして柔らかくする耐熱器に小さく千切ってクリチをラップをしてボールに入れ泡立て器でクリーム状に
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- 4
なる迄混ぜる3に砂糖卵黄レモン汁入れ泡立て器で空気が入らないように次のベラでボールのまわりについた物をかき落として全体を
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- 5
混ぜる型に生地を中央に落とすようにして入れ型を軽く回すと表面が平均にならさせる180℃オーブンで３０分焼く
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- 6
サワークリームに粉糖を入れベラで混ぜてから電子レンジ500w軽く温めて20秒チンをして5の型にすぐに入れ全体に広げ型の
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- 7
周囲に広がり過ぎるので再びオーブンへ180℃に４分焼く粗熱を取り型に入れたままビニール袋に入れて4時間冷蔵庫で冷す
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- 8
型の周りを綺麗なタオルを熱湯で濡らして絞ってから少し型の周りに巻き付けて温めて
- 9
型の底にマグカップを逆さまにしてから台に置いて型に力を入れてから型を外してからカットをする。
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- 10
梨のコンポートを作りました、ケーキに掛ける為に水10ml砂糖6gレモン汁2滴をフライパンで煮出す。
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コツ・ポイント
詳しく書いているので特にありません。
つくれぽ
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